科技分类
蔬菜
果树
畜禽养殖
水产养殖
特种养殖
粮食
食用菌
药材、经济作物
林木、花卉
牧草、饲料
其他
   
 
 
 
 
 
 
 

 


树莓优良品种美国22号


    
树莓在我国栽培大约已有70多年的历史,最初在黑龙江省尚志县栽培,后来吉林、辽宁等地也相继零星引种栽培。近年来由于国际市场对树莓需求量的增加,大大刺激了树莓在我国的发展。目前除北方地区外,江苏、江西、陕西、山东等地区也开始引种栽培。红树莓速冻出口价格可达每吨220美元,价格高,并且一直较畅销而稳定。国际市场上树莓浆果主要用于加工果汁、果酱、果酒、果冻、口香糖及各种食品的添加剂、添色剂等,国内零星栽培时有用于制汁、制酒,也有用于鲜食的较大面积栽培的地方主要用于制酒及速冻出口。   树莓为悬钩子属(Rubus)的一种小灌木,果实为浆果,状如桑堪。我国南北各地有较多野生树莓分布,如分布于冻北、西北、华北的牛迭肚,俗称托盘、马林(东北)。我国栽培的树莓均引自国外,或在早期引入我国的残留混杂群体中筛选出个别单株。直到目前为止,尚未真正选育出自育的品种。沈阳农业大学从1982年以来,相继从美国、澳大利亚及国内一些单位引入树莓品种20余个,包括美国22号、海湾红、无刺红、黑树莓、黄树莓等。通过多年对比观察,发现美国22号为优良的大果型红树莓品种。兹将其特性及栽培管理要点介绍如下。   美国22号树莓是1983年从美国引进的,枝茎粗壮,直立性强,应用篱架栽培时不易倒伏弯曲。枝红褐色,具刺,枝长可达3米,但一般剪留长度为1.8~2.0米;叶片为复叶,小叶3~4枚;花两性,较大;果实为聚合果,圆锥形,深红色~暗红色,最大果重可达8.0克。浆果汁液多,鲜红色,非常适于加工制汁、制酱,也适于鲜仞,风味独特。果实可溶性固形物含量7.0%,Vc含量250mg/100克,丰产性强,座果率高达100%。定植第2年即可结果,第3年进入盛果期,此后可丰产、稳定产15~20年。每667平方米产量一般为1000千克左右;中熟品种,沈阳地区7月上旬成熟,采收期20~25天;与其它多数品种相比,植株抗病性强、抗寒性强。但在栽植过密、通风透光不良、果实成熟期多雨时,果实较易感灰霉病,可通过合理栽植密度、增大通气透光、不偏施氮肥等改善植株生长状况和环境条件减少发病。也可在花前喷50%代森铵500~1000倍液、50%苯来特可湿性粉剂1000倍液,或试用其它防灰霉病药剂,但果期禁止喷药,以免污染果实,带入残毒。在东北寒冷地区,冬季一般需埋土防寒,主要是防止花芽受冻,但埋土时只需将枝条压倒盖严不透风即可,不锡葡萄那样需要一定的埋土厚度。埋土防寒前,将枝务剪留1.8~2.0厘米,顺一个方向压倒、捆绑,再埋土;美国22号与其它树莓品种相比,具有不易发根蘖苗的特点,其有利的一面是栽培管理上易于控制茎丛枝条数量,以及行间过道上不很快被根蘖苗占满有利于田间作业,不利的一面是大规模繁苗栽培时其根蘖苗繁殖速度很慢。但目前利用组织培养手段已完全解决了这个问题,并在生产上大量推广应用;房前屋后零星种植时,美国2米×2米株行距栽植,以后繁荣昌盛株丛保留15~20枝。大面积生产栽培时,可0.5~0.7米×3.0~3.5米株行距栽植,并设立支柱,进行单壁篱架或双壁篱架引缚,4年后繁荣昌盛株选留10~15个健壮枝结果。   美国22号红树莓果大,采收容易,省时省工,丰产性强,抗病抗寒性强,栽培管理容易,植株生长健壮,是一个优良的加工兼鲜食品种,非常适于大规模栽培,也适于庭园小面积零星栽培,甚至可作为庭园花卉栽培或盆栽用。由于树莓营养价值高,又是良好的天然医疗保健果品,因此是一种值得栽培和开发利用的新兴果树。(摘自《中国种业》2001/2)