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太和香椿

产品名称:太和香椿
原产地:太和县
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产品简介:
     太和香椿,历史悠久,中国唐代曾用此物作贡礼,清朝时被御封为“贡椿”,名扬天下。 太和颍河两岸有24公里的带状青沙地,被定为太和县香椿生产基地,基地内现有香椿30万株,年产量50万公斤。这里栽植的香椿每年谷雨前后发芽,特别是谷雨之前的椿芽,粗壮肥嫩,香脆可口,营养丰富,纯正绿色食品。椿芽富含维生素C、维生系B、蛋白质、磷酸盐、铁、钙、钾等人体所必需的营养物质。腌制的成品对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾秆菌、大肠杆菌等都有抑制作用,有消炎解热、祛痰、健胃之功效,对咳嗽、感冒、痢疾、肠炎、水土不服有一定疗效。 太和香椿多次在全国农业产品展览中获奖,是馈赠亲朋好友之佳品。腌制的系列产品有:雨前贡椿、太和椿芽、玉皇贡椿、太宝贡椿、御贡等成品、半成品及鲜品。