| 【产品名称】:绿茶提取物
【英文或拉丁名】:green tea P.E.
【主要成分】:茶多酚,儿茶素、EGCG
【产品规格】:茶多酚30%-99%,EGCG10%-98%
【检测方法】:HPLC
【产品详细信息】:茶多酚是一种从茶叶中提取的纯天然复合物。茶多酚由 30 多种含酚基的物质组成,按其化学结构可分为四类:儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素和花青素类、酚酸类;其中以儿茶素含量最高,占多酚类总量的 60%-80% 。儿茶素类主要由 D,L-C 、 EC 、 EGC 、 EGCE 、 GCG 、 ECG 等几种单体组成,前三种为简单儿茶素(游离型儿茶素),后三种为复杂儿茶素(酯型儿茶素)。儿茶素类化合物因多含酚性羟基,故极易发生氧化、聚合、缩合等变化,决定其具有较好的抗氧化能力和清除自由基能力。
从茶叶中提取的茶多酚最初主要作为食品天然抗氧化剂,用于油脂和含油食品,随着研究的不断深入,已广泛应用于食品、医药、保健品、日用化工等领域。其主要功能有:抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗紫外线、降血脂、降血糖、抗癌、抗心血管疾病、消除自由基、抑菌、除臭等作用。
茶多酚于 1990 列入 GB2760-1996 食品添加剂国家标准; 1997 年列为中成药原料。
规格:30%~95%茶多酚/EGCG/儿茶素,咖啡因<1%
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