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石家庄猪肉价格连续下降6周 有人欢喜有人忧

转自agri.com.cn

    

  “今天猪肉又便宜了,五花肉都不到10元一斤了。”一大早,记者的邻居从早市满载而归感慨道。随后,记者通过采访发现,近期石家庄市猪肉价格持续下降,据国家统计局的最新调查数据显示,石家庄市的猪肉价格已经连续下降6周了。


    

  肉价近期都在降


    

  在一家超市的猪肉柜台前记者看到,价签上标着猪五花肉每斤8.88元、猪后丘每斤9.58元、猪前槽每斤8.99元。售货员说,从她一年多前到猪肉柜台以来,还没有出现过这么低的价格。 据了解,目前我市很多超市都推出了特价猪肉。北国超市、家乐福超市、永辉超市的特价猪肉甚至为每斤7.99元。永辉超市一位工作人员表示,现在的猪肉价格已经达到近两年的最低点。


    

  相对于几家大超市,农贸市场上的猪肉价格要略高一些,每斤一般在11元至13元之间,但同样也处于低点运行。棉四农贸市场一位摊主说,生猪的价低了,猪肉的价也就跟着低了。


    

  市场需求量减少


    

  “现在的销售量还不到春节时的一半吧。”育才街怀特农贸市场的猪肉摊贩刘梅说,“现在,一天能卖300斤猪肉,而春节期间能达到800多斤。” 记者了解到,春节期间,一些大型猪肉生产加工企业平均每天需要屠宰近2000头毛猪,而现在每天仅仅屠宰不到1000头,仅为春节期间的一半。


    

  据业内人士介绍,春节过后猪肉价格出现下降,一方面是由于春节后是畜产品的消费淡季,另一方面是由于市场供应量充足,导致了供大于求。


    

  生猪养殖遭创


    

  “今天我们养殖场的生猪价格是6块钱一斤,这应该是最近两年之内最低的价格。”养殖大户李鹏告诉记者,对于他这样规模的养殖场来说,6元一斤的出栏价已经接近成本价,而一些散户的出栏价已经跌破了6元,“我了解到的散养户最低出栏价已经跌到5.4元一斤,一头猪亏150块钱吧。”


    

  平山县的戴洪亮经营着一家饲料厂,他告诉记者,今年玉米、豆粕等原料价格持续上涨,导致饲料价格持续上涨,目前,我省玉米和生猪的价格比已经跌破了国家发改委制定的警戒线1比5.5,“饲料的成本主要取决于原料,现在这个玉米、豆粕价格还是比较高的,现在一吨饲料合3600元左右,要是这么着的话,养殖户应该挣不着什么钱。”


    

  业内人士分析,按照惯例猪肉市场的波动一般以三年为一个周期,养殖户在这个周期中基本上是“一年赚、一年平、一年亏。”而2011年猪肉价格大涨,被业内视为一个新的传统周期开始,整个生猪养殖行业开始补栏母猪。母猪是生猪行业的“产能”,母猪的数量决定着生猪出栏量。由于母猪数量增加甚至过剩,导致生猪出栏量一年上一个台阶,供需情况变化使得猪周期也悄然发生改变。


    

关键词:石家庄,猪肉,生猪,毛猪,平山县,饲料,玉米,豆粕

  
转自agri.com.cn

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