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黑龙江黑河开展冬季网箱养殖绿色鲜鱼热销省内外

转自agri.com.cn

    


  用大棚扣鱼,你见过吗?这种新兴的养鱼方式已在黑龙江黑河市逐步推广。这种鱼营养丰富,口味更接近野生鱼类。近日,记者来到黑河的网箱养鱼基地,探查“大棚扣鱼”的秘密。
    
  11月29日,记者驱车来到位于黑河市爱辉区坤河乡黄旗营子村的网箱养鱼基地。时值寒冬,黑龙江支流江面冰雪覆盖,数百网箱露天摆在江边,江面上还扣着 —处塑料大棚。“这里边正在网箱养鱼,靠这个可以让鱼过冬。”黑河市水产局生产科科长杨怀新说。记者看到,大棚扣住的千余平方米冰面已被凿开,形成数十个四方形网箱,里面是欢快游动的大鱼。
    
  杨怀新告诉记者,黑河渔民网箱养殖开始于2000年,目前主要分布在爱辉区、孙吴县和逊克县,成规模养殖基地7个。今年养殖面积达49280平方米。说起网箱养鱼的好处,杨怀新说,黑龙江黑河江段水质没有污染,出产鲟鱼、鳇鱼、鳜鱼、黑龙江野鲤等多种名贵鱼类。“将鱼放进网箱,不喂任何饲料,经过45—55天瘦身,鱼会变得色泽金黄,肉质细嫩味美,蛋白高,脂肪低,口味接近野生鱼类。”
    
  2011年,黑河网箱养殖数万斤鲜鱼被送到佳木斯、哈尔滨、北京等省内外大城市,在超市成为热销商品。

关键词:黑河市,鱼类,爱辉区,坤河乡,水产,孙吴县,逊克县,,饲料,佳木斯,哈尔滨

  
转自agri.com.cn

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