11月28日，笔者走进新疆生产建设兵团农三师四十九团果林公司周云财的果园，只见偌大的苹果园里，有几十个人正就着温暖的阳光在包装苹果，一个个硕大圆润的苹果极能勾起人的食欲，周云财笑呵呵地说： 我们这些冰糖心苹果口感可好了，香脆甘甜，回味无穷，外地客商定购了大部分，现在我特意留了一点，真是供不应求，每天都有人打电话让我务必给他们留几箱。
据了解，四十九团冰糖心苹果是红富士中的新贵族，以苹果果核部分呈现犹如蜂蜜般的结晶体著称，冰糖心果核部分由于糖度太大会有透明现象，俗称 冰糖心 。这些冰糖心还会形成各种图案：似花瓣、似雪花。全球仅我国新疆阿克苏、喀什地区能生产出这样的苹果。四十九团现有苹果2000多亩，其中盛果期的仅有几百亩，总产苹果1000多吨 ，目前已被河南郑州、新疆石河子等地客商抢购一空。 （李红哲）
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