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山东葱农们面临丰收与滞销

转自agri.com.cn

    
供大于求,大葱滞销
    
     种植面积上去了,价格下来了
    
     站在山东省临沂市大仲村镇永安村村口,远远望去,地里成片的大葱在寒风中摇摆,露在土地外的葱叶已经干枯,抓在手里,感觉水分很少。
    
     村民冀春介绍,他去年种了20亩日本铁葱,到现在刚卖掉1亩左右。“往年这个时候,都卖掉一大半了,今年不知怎么回事,没人来地头收,偶尔来个客商,出的价格也不高。”
    
     冀春算了一笔账,人工费、土地承包费,再加上葱栽子、化肥、农药,杂七杂八,算起来每亩成本近3000元。去年10月份时亩产还能到5000公斤,入冬后,葱叶水分蒸发,现在亩产最多也就2500至3000公斤。“如果现在卖葱,每斤价格低于5毛钱,俺就得赔本。”为了多卖葱,他甚至走街串巷赶大集吆喝着一点点卖。
    
     种植大户李忠涛种了35亩大葱,到现在他还有30亩大葱没找到 “主儿”。“以往春节前,葱能卖掉一半,本钱基本就能赚回来了,剩下的一半,等开春大葱返青再卖。如果种个一亩半亩的,赔点钱也卖,但问题是我种得那么多,赔不起。”李忠涛说。
    
     大仲村镇镇长王志永介绍,苍山县大葱种植主要集中在庄坞镇和大仲村镇,大约10多年前,日本铁葱价格很高,每斤能卖两块钱左右,第一个试种的当地农民种了15亩,当年就卖了21万元。“其他村民纷纷跟进种植,加上最近几年葱价一直也比较平稳,所以周边区县种植面积连年增加,导致供大于求。”王志永说。
    
     “今年大葱难销主要是供需失衡。”苍山县蔬菜局副局长付成高说,由于大葱价格持续多年的好行情,全国各地大葱种植面积上涨,加上2010年各大葱主产区气候良好,晴好少雨,适宜大葱生长,各地大葱单产和总产量普遍较往年高。
    
     付成高分析,大葱属日常消费调味品,非大宗生活必需品,国内外市场对大葱的需求,一直处于相对稳定态势,供大于求,致使大葱价低难销。
    
     据调查,临沂大葱种植主要分布在苍山、平邑、费县等地,苍山县种植面积3500亩左右,主要集中在仲村、庄坞乡镇;平邑县种植面积10000亩左右,主要集中在资邱镇;费县种植面积5000亩左右,主要集中在上冶镇。
    
     品牌不响,销售不畅
    
     葱农单打独斗,形成不了气候
    
     苍山县周边如费县、平邑等近几年大规模种植大棚葱,对苍山的露地葱也造成不小的冲击。“大棚葱水分多啊,卖两毛钱一斤,他们都挣钱。咱们这露地葱,5毛钱一斤还赔钱呢,这没法比。”葱农马召远说。
    
     常年跑上海、义乌蔬菜市场的朱庆亮师傅说,大棚葱新鲜翠绿,卖相好,南方消费者比较认可大棚鲜葱,露地葱在南方市场不好卖。“上回发车带了两吨咱本地葱,在那边市场卖不动。”
    
     据了解,大仲村镇的这三个村种的全部都是日本铁葱,而且都是露天种植。“眼下这个时节,天寒地冻,土壤冻结,地里的大葱不容易刨出来。如果硬要刨,人工费就得一斤一毛钱,更划不来。”王志永说。
    
     李忠涛说,“葱农普遍都有侥幸心理,觉得现在葱价虽然低,但是春节过后,费县、平邑的大棚葱都销售完了,苍山的露地葱可能会卖个好价钱。不过这事谁都不好说,到时候不管价格怎样都得卖掉,如果卖不掉,会耽误下一季种地。”
    
     不是所有的葱都难卖。1月19日,记者采访章丘市蔬菜服务中心副主任王新星了解到,该市15万亩大葱如今已卖出七成左右,去年11月价高时每公斤2元,如今也每公斤1.5元左右,价格基本稳定。
    
     同样是大葱,为何两地销售状况不一样?王新星说,这几年,章丘大葱的品牌已经打出去,当地又推行标准化生产,推进农超对接,推动产品提档升级。同时,章丘建设了12个大葱专业批发市场,促进产品外销。
    
     永安村村支书冀洪传说:“苍山种植大葱规模不大,知名度也小,一些稍远点的客商都不知道这里有大葱。日本铁葱主要出口日韩等国家,现在种植多了,这边的葱就不好卖了。”
    
     “要想不愁卖,得有自己的品牌。”苍山县商务局工作人员介绍说,北方市民多倾向冬储章丘大葱,因为章丘大葱已经形成品牌。但是现在临沂大葱市场竞争力较弱,葱农单打独斗,形成不了气候,而且盲目跟风,容易形成被动局面。葱农等客户上门的销售思维仍普遍存在。
    
     如何避免“葱贱伤农”?
    
     鼓励产销对接,建立科学预测机制
    
     从费县、苍山商务部门调查情况看,到1月12日,费县还有滞销大葱230多万公斤待售,其中上冶镇产量300余万公斤,销售近一半,尚有150万公斤待售,方城镇、薛庄镇分别还有50万公斤、25万公斤待售;苍山县销量已达产量1/3左右。当前,通过当地有关部门多方宣传联系,上冶镇引进河南客商,春节前计划采购50万公斤,但还是不能从根本上解决滞销问题。
    
     大葱销售难,引起山东省政府有关部门的重视。山东省商务厅近日发出通知,要求各市商务部门积极采取措施,搭建销售平台,畅通销售渠道。一方面加大采购销售力度,积极动员、组织指导本地的大型批发市场、农贸市场及超市等经营企业,与临沂开展产销对接活动。另一方面,发挥信息引导作用,充分利用商务预报平台,及时发布临沂大葱的销售、价格变化信息,通过信息引导市场,扩大临沂大葱的销售。有关人士分析,随着近期天气不断转冷,各类蔬菜价格出现不同程度上涨,预测后市大葱价格也将有所回升,滞销问题在各有关部门、新闻媒体的帮助下可能会有所缓解。
    
     苍山县商务局有关人员说:“针对苍山大葱形不成品牌、销售难的困境,建议葱农成立大葱合作社,形成规模优势,提升农产品品质,打出自己的品牌。”
    
     苍山县农业局局长邢安飞说,“卖葱难”的出现,说明目前的产销衔接工作仍有待改进,政府部门应鼓励农贸市场、蔬菜加工、流通企业和生产基地对接,降低农民种地的风险。专家表示,要建立科学的指导预测机制,避免出现“葱贱伤农”状况。
    
    
     涨价与“烂市” 又见卖难
    
     朱隽
    
     过去一段时间,从姜、蒜、豆,到糖、棉、油,农产品价格上涨的信息轮番刺激着人们的神经,抢货、囤货的风潮中似乎让人们暂时忘记了农产品价格波动带来的伤痛。当山东的葱农再遇丰收的烦恼,市场供需再度失衡,人们再次感觉到这种痛来得有多深切。
    
     面对农产品价格波动,消费者和农民,立场不同,感受自然不同。农产品涨价,消费者叫苦;农产品烂市,农民受苦。农产品涨价时,农民不见得受益多少,烂市时他们却可能血本无归。如果不保护好农民的生产积极性,农产品价格稳定也就失去了坚实的基础。保证农产品的有效供给,“菜园子”和“菜篮子”之间,不应该是孰轻孰重的选择,而应该统筹兼顾地发展。
    
     农产品价格大涨大跌,说到底是供需失去平衡、产销衔接不畅。这些年,为了解决农产品价格剧烈波动问题,各地都做了很多有意义的探索——提高产品质量、调整种植结构、改种特色品种、延长产业链条、打造统一品牌、扶植农民合作组织……应该说这些措施都取得了一定成效,但是一些农产品仍未走出大起大落的怪圈。
    
     农产品流通是整个农业产业链中关键的一环。目前,我国的农产品流通体系还存在着基础设施薄弱、主体发育缓慢、市场信息传递等问题。优化农产品流通环境,构建竞争高效的农产品流通体系,既要加快农产品流通基础设施建设,健全农产品流通信息服务体系,也要培育农产品流通主体,进一步打破流通领域的垄断,扩充零售网点,增设社区菜店、便民菜店。
    
     另外,涨价与“烂市”,尤其是生鲜蔬菜市场变化很快,还需要将市场调节与政府适度干预有机结合,政府调控的“指挥棒”要更加谨慎,把握好节奏。
    
    
     河南新野:四大原因导致大葱滞销
    
     本报记者 曲昌荣
    
     新野县是河南省南阳市重要蔬菜生产基地,2010年全县钢葱种植约4万亩,预计总产量达16万吨。去年12月份以来,新野的钢葱陆续成熟,进入销售季节,但由于市场价格持续下滑,出现了一度滞销的局面,每斤0.28元还少人问津。而在前年同期,一斤可卖到0.7元左右,到今年1月初,只销售出不到1000亩,总共有1.5万吨钢葱滞销。
    
     1月15日,记者在河南省南阳市新野县看到,来自全国各地购买贩运大葱的车辆川流不息,葱农们正忙着收获和销售大葱。新野大葱的销售形势在政府部门的帮助下出现了明显好转,外销量由原来的每天400吨左右,增加到1500吨左右。
    
     据新野县农业局副局长王清鹏介绍,造成大葱一度迟销、滞销,主要有以下原因:一是气候原因。暖冬造成全国市场同类品种上市期叠加,供大于求。二是种植面积增加,受前几年价格持续高涨的影响,2010年全县钢葱种植面积增长快,达到前年的2倍,全国其它主产区的面积也同样大幅度增加。三是市场因素。全国蔬菜价格持续回落,致使蔬菜经销商的利润空间缩小。按照市场规律,无利可图,经销商营销蔬菜积极性降低,市场流通缺乏原动力。四是心理预期不同。往年钢葱种植的较高效益,与当前的钢葱价格偏低的现实,对群众的期望值造成较大的心理反差,一些群众因此反应强烈。
    
     新野县积极采取应对措施,帮助菜农把准市场脉搏,找准时机及时销售,确保增产增效。全县蔬菜龙头企业和蔬菜专业合作社也行动起来,发挥各自优势,动用一切力量找市场、找客户,拓宽钢葱销售渠道。县蔬菜批发市场已与北京、山东、宁夏、甘肃、四川等地大型批发市场沟通衔接,目前,已初步达成4万吨钢葱购销协议。部分缓解钢葱滞销的不利局面。由于措施得力,进入1月中旬以来,新野县钢葱的销售形势有所好转,外来客商明显增多,由原来的不足30家,增加到现在的100余家。
    
    

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