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绿色果品市场酝酿大变革“将军红”进军浙江

转自agri.com.cn

    
 11月26日,在各级政府领导,军队领导的关心下,在欢庆声中中国绿色果品领域标竿的 将军红集团杭州分公司正式成立,将军红集团董事局主席候新平、总裁任杰峰和相关政府领导一起为杭州分公司揭幕。据了解,将军红集团公司已形成了以脐橙为主的,集种植加工,保鲜贮藏,物流配送,终端销售为一体的完整产业链。将军红致力于打造全新果品流通产业,成为中国果品流通领域的 渠道缔造者、标准制定者、信息发布者 。杭州分公司的成立标志着以打造 中国新奇士 为己任的将军红完成在长三角的布局,浙江绿色果品市场将面临深刻的变革。
    

  源自红色老区的绿色浪潮
    
    

  奶粉危机、天家剂危机、保鲜剂危机 ,一场场摧毁老百姓生命健康的危机让公众瞠目结舌;公众对 健康、安全、绿色、天然 要求越来越高,特别在经济发达的浙江,对果品绿色、天然的要求越来越高。然而绿色环保的果品对农场的种植条件要求非常高,这往往又是当前快速工业化地区所缺少的。将军红集团农场基地位于革命老区 江西兴国县,相对落后的经济水平反而使得原始自然地理环境得到很好的保护,属亚热带季风湿润气候区,气候温和,雨量充沛,光照充足,无霜期长;年平均气温 18.9℃,极端低温-3℃;年平均降雨量1600~1800毫米;年无霜期284天。因离城市较远,附近没有工业企业,无工业污染,空气质量优良。据分析,将军红所在的兴国县农场种植条件平均气温、有效积温、极端低温、土壤条件等指标中可以和新奇士的故乡美国加利福尼亚相媲美,能够产出真正天然、有机的绿色果蔬。
    

  除了自然地理优势,将军红还开创了暂新的红色机制。将军红充分顺应党的十七届三中全会关于加强土地承包经营权流转管理和服务的决定,开创了 土地承包 农业合作社 农业合作产业化 的发展中国农业,富裕中国农民的崭新模式。极大激活农民参与热情,提升果蔬产业绿色化、有机化和集约化发展水平。一场源自红色老区的绿色浪潮已经席卷全国,进军浙江。
    

  赣南脐橙斗法美国新奇士
    

  脐橙,以其营养丰富、味道鲜美,享有 果中之王 的美誉。 将军红 脐橙栽培品种是请中国柑橘研究所、江西农大、华中农大等科研单位的专家帮助培育和遴选的, 将军红 脐橙色香味兼优,果实色泽橙黄至橙红,果面细胞较细,常具芳香味,果大皮薄,色泽鲜雅,肉质脆嫩,汁多无渣,味清甜,可食率高达 70%以上,含果汁55%,含糖10.5-12%,甜酸适中,多食不上火,素有 脐橙进房满堂香 之誉。在感官要求、理化性状和卫生要求等决定果品质量的三大指标上, 将军红 脐橙都是最优的。 将军红 脐橙更能降低胆固醇,分解脂肪,减少有色金属和放射性元素在人体内的积累,有清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效,是实至名归的 果中珍品 。
    

  黄灿灿光鲜匀称的外观,早、中、晚熟品种的轮番上市,统一的价格以及100多年来创出的品牌效益,使 新奇士 在全球脐橙市场的占有率、卖价都高居榜首。尽管 新奇士 的知名度比赣南脐橙高,但赣南脐橙因得天独厚的地理和气候环境,不仅品质可媲美 新奇士 ,而且比它略甜的口感更合国人和东南亚居民的胃口,特别是每公斤4至8元的价格,与 新奇士 每公斤近24元相比,市场竞争更具价格优势。因此在赣南脐橙大量上市的11至12月份, 新奇士 也要避其锋芒。养在深闺的 赣南山茶油
    

  据国家统计局和国家发改委宏观经济研究所的调查预测, 2010年我国非农业人口人均食用油消费支出达330元人民币,总值则数以千亿计,这将是一个巨大的消费市场。而消费者长期以来花生油、玉米油、大豆油、菜籽油消费量为主导,天然山茶油由于对种植条件要求比较高,在市场上比较难买得到,所以一直养在深闺不为人所识。
    

  近两年,氢化油致癌危机,玉米、大豆等转基因油越来越多,而围绕转基因是否科学的争论始终没有定论,因此经济发大地区的消费者对天然、无公害的油品需求陡然争加。
    

  由于山茶油的口感纯正、营养成分丰富,脂肪中单不饱和脂肪酸含量在世界上所有食用油中含量最高,多不饱和脂肪酸含量高且配比最为合理,被认为是最健康的食用油,其健康营养价值越来越被人们所认识,因而成为越来越受欢迎的食用油品之一。近年来,各大中城市山茶油的消费量呈几何级数的增长,每 500ml山茶油售价达到人民币30元左右,出口价格则更高。随着城市居民对山茶油的了解和认识加深,接受度和需求量还将大大提高。
    

  将军红山茶油所在的兴国及赣南、吉安等周边地区,是全国山茶油较为集中的产地之一,该地区油茶林生长面积达300多万亩,产量最高曾达2万余吨。目前仍有几十万亩油茶分布在各县市,年产油茶果6万吨左右,稍加改造管理即可提高产量50%以上。
    

  随着农场种植瓶颈的突破,以营养和健康为特征的山茶油将逐步取代其它食用油品,成为食用油市场的主导品种。
    

  将军红造 流通航母
    

  由于传统果品流通产业的经营模式带来的运销链条过长、层次较多、果品精深加工简单、将军红集团公司突破脐橙产业的局限,面向整个果品行业的流通产业,将自己定位成为果品供应链的资源集成者,整合从果农、基地产品采摘之后到进入终端消费市场的全过程,减少中间环节,加大产业效益。集团公司要建立:集采后商品化处理、贮藏、保鲜为一体的全国连锁经营气调保鲜库体系作为果品流通产业第一环节。保鲜贮运是我们果蔬产业发展的瓶颈所在。如按果蔬采收时平均 25%的损失率,自然产值平均1元/公斤计算,2007年果蔬采收时的损失为1.85亿吨,自然产值损失1850亿元。气调保鲜技术突破了保鲜技术困境,有利于改变我国果蔬领域长期存在 旺季烂、淡季断 的状况,是一个符合国家政策导向且具发展方向性的新兴产业,有着极好的市场前景。未来两年内将军红集团将在全国各大中城市建设30万到50万吨的气调保鲜库,实现全国省市自治区全覆盖。届时,全国各地的市民一年四季都能吃到新鲜的蔬菜水果。
    

  覆盖全国二线、三线及以上城市的高效物流基地和分销批发基地为第二环节;全国连锁经营的果超、果吧作为终端环节的快捷的产业经营模式。凭借超前的战略,将军红将传统果品流通产业经营模式远远甩在身后。
    

  2010年集团公司以全国连锁经营保鲜配送中心为基点,集团公司自去年开始大力推广连锁果品超市品牌--- 好橙氏 和 花果满园 ,是一个以绿色为基调的品牌。
    

  果品直销超市结合集团公司全国连锁经营保鲜库为配送中心的经营模式,整合了果品从果农基地采摘之后到进入终端销售市场的全过程,打通产、销两地的直接渠道,为果农提供了保鲜、销售的保障,为消费者提供了食品安全、质优价廉的保障,为双方能够提供一站式服务,在果农与消费者之间架起一座快捷、安全、公平的桥梁,同时带动相关蔬菜、鱼肉蛋等农副产品的销售产业。
    

  据悉,作为进军浙江市场的重大战略步骤,将军红将在风景秀丽的德清县建立一流的气调保鲜库,除了将军红集团的自有产品之外,还将为地区提供绿色无公害的果品和蔬菜提供保鲜服务。与此配套,将军红将在杭州为主的区域开出近50家的水果便利超市,深入到社区,为消费者提供贴心服务。

关键词:果品,杭州,脐橙,兴国县,柑橘,茶油,花生油,玉米油,大豆,豆油,菜籽,玉米,蔬菜,水果,德清县

  
转自agri.com.cn

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