胡锦涛总书记在党的十七大报告中明确提出“要加强农业基础地位，走中国特色农业现代化道路，建立以工促农、以城带乡长效机制，形成城乡经济社会发展一体化新格局。”结合巢湖实际，发展现代农业，就要立足资源优势，加大农业结构的调整力度，走农业产业化之路。
我市农业产业化现状
我市作为一个传统的农业地区，近年来，在市委、市政府的正确领导下，农业产业化有了较大的发展。据统计，2007年，全市规模以上工业企业实现工业增加值103.4亿元，同比增长29.12%，其中农产品加工业实现增加值5.7亿元，同比增长26.9%，对全市工业增长的贡献率为5.5%；规模以上农产品加工企业66户，占规模以上工业企业14.5%，农业产业化率12.2%。全市两个“中国名牌”产品（大平油脂、槐祥大米）都聚集在农产品加工业。纵向比我市农业产业化发展比较快，但放入全省大格局中比，我市农业产业化发展的总量还比较小、层次还比较低、产业化率还不高、城乡二元结构还比较明显。
关于我市发展农业产业化的思考
立足资源优势，培育和壮大主导产业。我市是著名的“鱼米之乡”，盛产大米、油料、棉花、蔬菜、家禽、水产品，尤其是水产、水禽和蔬菜具有较强的特色和较大规模。发展现代农业，就要充分发挥我市这些独特的农产品资源优势，挖掘内部潜能，大力发展农产品加工业，培育和壮大主导产业，提高农业产业化水平，这是发展农业产业化的重要途径。因此，各县区及乡镇要依据各自农产品资源特点，进一步完善发展规划，理清发展思路，明确产业定位，形成“一村一品”特色经济，从提升产业层次上求突破。就目前我市来说，要突出抓好水产、优质粮深加工、优质蔬菜、油脂及棉纺五大农副产品加工业的培育和发展，大力发展无公害、绿色、有机蔬菜及加工制成品，提高农产品的附加值。
培育扶持壮大“龙头”企业，发挥“龙头”带动作用。培育和发展一批经济技术实力雄厚、市场影响力大、能带动一方经济发展的龙头企业是推进农业产业化的关键。对于在我市大米、油料、棉花、蔬菜、家禽、水产品等领域中具有“龙头”作用和极具潜力的企业，各级政府要予以政策、资金、技术、项目、物资、股份制改造等方面的倾斜扶持，支持骨干企业加大技改力度，推动产学研合作，加快农业科技成果转化，使一批经济实力雄厚、带动能力强、经营机制灵活、有较强市场竞争力的“龙头”企业脱颖而出，尽快起到强有力的牵引带动作用。
强化农产品加工环节，增强农业竞争力。发展农业产业化，要特别注重强化农产品的加工环节，大力提高农产品加工水平，这是推动和促进产业化的重点。要努力扩大加工范围，坚持以“多”取胜。在初级农产品供给相对饱和的条件下，通过扩大加工来满足人们对农产品日益增长的多样性需求，是开拓农产品销售市场、提高商品率的有效途径。要努力延长加工链条，坚持以“长”取胜。农产品的每一道加工环节都是一个增值过程，其产业链越长，科技含量越高，增值幅度越大。要根据市场需求，大力采用新技术，不断开发新产品，实现农产品的多次反复增值。要努力提升加工档次，坚持以“质”取胜。要加快科技成果在农产品加工领域的转化和利用，鼓励龙头企业积极引进、采用具有领先水平的加工技术和先进设备，降低生产成本，提高经济效益；继续大力推进农产品品牌发展战略，鼓励龙头企业树立品牌意识，注重形象包装，坚持开发、培育一批能有效利用资源优势、科技含量高、竞争力强、市场占有率高的名牌产品，提高农产品加工的附加值。
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