前段时间听说牛住在有空调的牛舍就已经觉得很奢侈了。不想近日居然又听说有的牛是喝着啤酒、听着音乐长大的，每天还要接受人工或机械按摩。告诉笔者这件新鲜事的是新疆伊犁州昭苏县委书记谭培斌。他说，新疆大明畜牧业有限公司在昭苏县建了一个优质肉牛繁育养殖基地，日前首批引进了5头每头价值100万元的世界优质肉牛品种———黑毛和牛。
“什么牛这么金贵？是金牛吧？”优质的西门塔尔种牛也不过十几万元一头，这种黑毛和牛到底有什么特殊能卖到如此天价？
原来高价黑毛和牛是目前世界上最有名的肉牛品种，黑毛和牛喝啤酒、听音乐、进行按摩肉质才细腻。黑毛和牛肉在东南亚国家相当风靡，常常出现在招待国宾的宴会上，市场价卖到每千克2000多元。
引进这么贵的牛发展畜牧业需要的是勇气，而不是兴趣。昭苏具有草丰水美，有利于畜牧业发展的得天独厚的条件，但这些年畜牧业却始终没有实现跨越式发展，根源就是没有好的品种和有实力的龙头企业。
谭培斌在无意间了解到，海南茂源农牧业有限公司从海外引进了经济价值极高的黑毛和牛，但在海南养殖受气候、草场环境的限制，一直无法规模化。而农业部畜牧科学研究院有关专家多次对昭苏县的气候、草场条件进行比对、研究、论证，认为昭苏县特有的优良草场及高寒气候条件更适合黑毛和牛的生长。为此，昭苏县在经过一年多的考察后，先引进新疆大明畜牧业有限公司，再由其从海南茂源农牧业有限公司把黑毛和牛引进新疆，并计划投资2.4亿元在昭苏县建立纯种黑毛和牛繁育养殖基地，进一步打造优质“昭苏和牛”品牌。
目前，每头纯种黑毛和牛肉牛的价值超过20万元，对此，谭培斌充满信心：“引进黑毛和牛对昭苏县的畜牧业发展具有划时代意义。”
按照计划，该企业将在最短的时间内发展一个品种齐全的优质纯种黑毛和牛种群，达到存栏5000头以上养殖规模，并对昭苏县当地的肉牛进行改良，实现年产值超过5亿元。该公司还决定在昭苏县定点建设4个育种站与当地牧民合作，发展杂交黑毛和牛后，以高于市场价15％的价格向牧民购回牛犊，带动当地牧民增收。
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