南方农村报记者　林礼广
　　“猪是有生命的，它需要什么，就要给它提供什么。”近来猪价不断上涨，已突破历史最高价。然而，由于疫病的威胁，很多养殖户不敢补栏，白白错失了赚钱的大好机会。近日，饶平县千秋绿农牧有限公司总经理郑坤龙和记者聊起他的养猪经验时表示，这个行业不懂养猪的人太多，不会好好善待猪，当环境和市场有波动的时候，就会经受不住风险的考验。他提出，要人性化地对待猪，让猪回归大自然，还原其本来的生活环境，提高猪体健康水平，才能减少疾病发生，提高生产效益。
　　
　　环境遭破坏导致疫病
　　
　　“不管是细菌还是病毒，其在猪体内没有达到一定的浓度和致病量时，是不会发病的。”郑坤龙认为，细菌和病毒都大量存在于大自然中，猪场也有各种各样的微生物，只要猪体健康，发病的几率就不会太大。但是，当环境遭到破坏，猪的生存空间不利于生活的时候，猪的免疫力就会下降，因此就容易得病。
　　“去年以来发生的高致病性猪蓝耳病是一种以破坏环境造成的病，即人类过多地干预猪的生活方式，比如过早断奶、不断加大养殖密度、几乎没有运动空间等。”郑坤龙说，猪本来就是要晒太阳、运动的，但现在猪都在空间狭小的猪舍里生活，特别是母猪还被关在定位栏里几乎不能动弹；猪本来是要呼吸新鲜空气的，但由于饲养密度过大，吸入的只有混浊的空气。人类过多地干预猪的生活方式，导致猪机体的一种反抗或者说是一种行为报复。
　　
　　提高福利才会健康
　　
　　“养猪人很容易忽略猪的需求，但猪毕竟是动物，它有生命，要像对待人一样人性化地对待猪，按照猪的生活习惯，猪要什么就给它什么，其实就是要提高猪的福利。”郑坤龙举了个例子，现在的怀孕母猪就像监狱里的囚犯，被关在定位栏里不能动弹，但即使是囚犯在监狱里也会被安排出去运动、晒太阳，这对犯人来说就是一种福利，那么对猪来说，能够在临产前有太阳晒、有足够的运动空间同样也是一种福利。另外，母猪长期在定位栏里，没有新鲜空气，吸入的是带有病菌或者氨气等有毒的气体。在这样的环境下生活，母猪就会长期处于应激状态，机体很不健康，脾气暴躁，体质和免疫力下降，要想它产下的仔猪健康是一件很困难的事。如果整个猪场都处在这样的环境下，几个生产周期循环下来，整个猪群的健康水平就下降了。
　　所以，每个阶段的母猪，都要给予合理的运动场所，在设计猪舍的时候就要考虑到后备母猪、怀孕母猪、临产母猪的活动场所。一般来说，临产母猪在产前一个月，让它独立一个栏舍，有5－8平方米的运动空间，产前再转入到定位栏。另外，定期给猪吃青菜等青饲料，让它回归原始的生活状态。“总之就是猪需要什么给什么，本质要什么就给什么。”
　　
　　低成本换来高效益
　　
　　如果处处都要考虑猪的活动空间，养殖密度又不能过大，那么会不会导致成本上升呢？“提高猪的福利那部分成本是看得到的，也可以算出来，但是更多的浪费在看不到的项目上面。”郑坤龙说，看得到的钱只是小钱，看不到的钱才是大钱。如给临产母猪增加5－8平方米的运动空间，平均到每头母猪或者商品猪上的成本是可以算出来的，但是它所带来的效益却是不一样的：母猪健康了，产下的仔猪成活率上升，健康水平高，带来较好的效益；相反，如果母猪没有运动，固定在定位栏里，健康水平低下，很容易产下弱仔、仔猪成活率不高，这时猪场就会糊里糊涂地用上很多药物，而这部分的成本是看不到、算不出来的，这些成本其实更高。
　　一个可以养600头母猪的场地，用来养400头母猪，这400头母猪所赚的钱肯定比600头母猪所赚的钱多，在投入方面也会少很多。郑坤龙告诉记者，他的猪场现在平均每头母猪年可出栏18头仔猪，在这样的好市下，算是很好的了，“不求数量，求健康、安全”。
　　养猪行业起起伏伏，有些人亏本离开了，又有些人进来。“猪谁都可以养，但养猪人一定要尊重猪，考虑猪的生活方式，善待它。”
    
    
    

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