辛夷花,河南省主产南召县云阳镇及周边的几个自然村,以东花园和西花园最多,被誉为“辛夷花基地”,其品质最佳。其次毗邻南召的鲁山县鸡坟乡也少有零星分布。随辛夷花在药用、食用(调料品)、美容、保健等方面的不断开发,辛夷花的需求量日益增加;城市、道路等绿化项目的实施又消耗了辛夷花树。虽说用量上去了,可产量近几年来却呈逐年下降趋势,分析原因有以下几方面。
一、辛夷树因其树形好,花朵鲜艳,还是嫁接玉兰品种的实生苗,广泛用于绿化项目,树形好的胸径6公分左右可卖到上百元,40公分以上可卖到上万元,在如此大的利润刺激下,农民选择卖树。问起原因,大多数农民算了这样一笔帐,6公分左右的树产量好的每年只产5—6斤的药材,按现在行情只卖十几元钱,把它卖掉,就地再植上一棵小的,最多6年又能长这么大了,6年卖药材也在一百多元,这样可省下工夫,外出打工,或在家种香菇、木耳等。
二、随着我国物价总水平的不断上升,大多年轻体壮农民多选择外出打工,不愿在管理和采摘辛夷花。辛夷树生长有其自己的特点,如果今年不采,明年开春就要开花,直接影响以后的产量,要想恢复,就要重新砍去枝条嫁接,最低也要5—6年才能恢复。每年都有一部分因无劳力或错过采摘期的树开花,致使产量直线下降。
三、辛夷树形高大,一般在8米—20米,木质脆,这无疑增加了采摘难度。采摘时,需要用绳子将边枝与主干连在一起,采者腰间系保险绳,才能攀树采摘,采摘期大多在冬季,呼呼的寒风常使采药者手脚足麻木,增加了自身的危险性,据统计,每年都有因采摘不慎掉树死伤者,为此,一些人宁可弃之不采,也不愿担此风险。
四、老龄树树势减弱 ,产量降低,再加上树形高大,采摘更加困难,农民该卖则卖,该砍就砍,使其资源在不断减少。现采摘期即将结束,质量好的鲜货收购价在2.5—2.8元/市斤,农民每天平均采仅30斤左右,除去人工费和管理费,收益寥寥无几,采摘积极性不高。近年因气候变暖,辛夷花往往提前进入上津期,影响其品质。本地药贩今年均积极上门收购,但货源较少,加之煤碳价格上涨,其折干成本也在11.8一12.5元左右,前期因去年陈货销空,新货上市走动较好,安国、亳州药商在产地收购干货价13.5元,近期因受市场整体疲软影响,价下滑1元,安国市场价在14—14.5元,零星走动。本地药贩改变了传统的自然风干法,选用了先进的烘干设备,新货上市比较集中,导致恶性竞争,是其价滑的主要原因。安国、亳州药商趁此机会不断在产地调货,产地新货已销出大半。
辛夷花一向是小品种,但随近年的研究开发,南召已建立了辛夷花香精提炼厂,广泛用于调料深加工。医药界已研制出辛夷鼻炎康,保健品方面已有药枕开发。辛夷花生长在大山深处,远离空气污染,生长过程中不施农药、化肥,属绿色药材,不存在农药残留和重金属超标问题,出口大受欢迎。据此,辛夷花应该有一个理想的前景。(郭春青)
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