坐在自家热乎乎的炕头上,手中拿着年初签订的3份合同,铁力市工农乡兰河村农民姜庆兴奋地对记者说:“黏玉米销路好,加工厂都争着签订单。有了这些合同,心里踏实。”
姜庆种了20多年黏玉米。自家的承包地加上外包地,他今年总共种了15公顷“垦黏一号”黏玉米,全部卖给加工厂制成了速冻食品。说着说着姜庆算起了自家投入产出账:“种1公顷黏玉米的效益比普通玉米多出近千元,而且这种玉米的收获期早,秸秆中蛋白质、果糖等营养成分高于普通玉米秸秆,可作牛和猪的饲料,也能卖个好价钱。仅种植黏玉米这一项,今年就可收入5万多元。”
姜庆的第一份4公顷黏玉米的合同是与铁力集佳牧业公司签订的。
集佳牧业公司是铁力市农业产业化龙头企业,黏玉米加工量每年在200万穗左右。其实,生产速冻黏玉米只是集佳牧业公司的“辅业”,公司的主业是肉鸡加工。
见到总经理单国臣时,他正在为企业扩建的事忙前忙后。“为了保证产品质量,公司亦与肉鸡养殖户签了订单。”单国臣说,在前两年出现禽流感时,集佳牧业公司主动承担风险,坚持正常收购。他坦言,支持养殖户也就是支持企业自身。
他给我们举了支持桃山镇神树村的养鸡户曹广岭的例子。曹广岭曾经搞过家庭养殖,由于经营不善,几乎把家底赔了进去。去年他准备东山再起,却苦于没有启动资金。经别的养殖户介绍,集佳牧业公司了解到曹广岭有经验,但没本钱,就投入20多万元资金,帮扶他发展种鸡养殖。今年市场行情好,种鸡供不应求,曹家除去成本,大概能净赚20多万元。
除了与集佳牧业公司的合同,姜庆手中的另两份合同都是与东鑫速冻食品公司签订的。
东鑫公司的前身铁力食品加工厂,是黑龙江省最早从事加工速冻玉米的企业。今年5月,公司总经理李彦居代表企业与姜庆签订了27万穗玉米的收购合同。姜庆本想再多签些,但没有更多的耕地。李彦居知道后,主动帮助姜庆联系外包地,于是双方又签订了一个18万穗玉米的合同。
集佳牧业公司帮扶曹广岭发展种鸡养殖、东鑫公司帮助姜庆联系包地,是订单农业中企业与农户紧密关系的缩影。铁力通过发展订单农业,不仅保证了企业的原料供应,还促进了农民增收。
铁力隶属黑龙江省伊春市,地处小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。“与本省其他县市相比,铁力人多地少。”市委书记孟庆杰对记者说,“于是,铁力瞄准高效农业做文章,通过发展订单农业,促进种植结构调整,实现农业增效、农民增收。”
由于独特的地理位置和气候条件,铁力发展黏玉米有着得天独厚的优势。目前铁力共有15家黏玉米加工企业,黏玉米种植面积超过1万亩。市经济局局长谭宏伟提供的一份调查报告显示,每100 万穗的速冻黏玉米,在种植环节可为农民增加纯收入8万元,在加工环节可为生产厂家增加收入20万元,在销售环节可为商家增加收入20万元,可增加税收9万元。谭宏伟认为,“正是订单农业,放大了铁力黏玉米的优势,使铁力黏玉米的名气越来越大,一步步走向全国。”
铁力市订单农业涉及的农产品不仅是黏玉米、肉鸡。2001年末成立的铁力林城公司是一家产业化龙头企业。公司的主打产品是以奶白花豆、糯米、大米等为原料的黏豆包,以及以大白菜为原料的酸菜。该企业也是通过与农户签订单的方式,来保证原料供应。
采访中记者了解到,2005年铁力粮食总产量达到144万吨,2006年增长到229万吨,今年为247万吨,比上年增长79%。在粮食产量连年增加的同时,铁力通过发展订单农业,使农业的种植结构进一步优化。
“近年来,铁力的农业不断壮大,农业产业化进程不断加快,订单农业在其中发挥了不可替代的作用。”孟庆杰说,“在发展订单农业过程中,我们注重在信息、技术等方面提供服务,帮助农产品加工企业提高辐射带动作用,同时让农户及时掌握市场动向,使企业与农户相互促进、共同发展,实现了双赢。”
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