农业科技报农高会专讯（实习记者 周锋魁 通讯员 刘春荣）由陕西省丹凤县民营企业家靳家厚历经近三十年潜心研制、被消费者誉为陕西特产的“靳家厚”牌商洛柿子醋荣获第十三届杨凌高新科技成果博览“后稷奖”项。上世纪七十年代末，靳家厚依托当地丰厚的柿子资源，办起了柿子醋加工企业——丹凤县福利酿造厂。经过近三十年的滚动发展，靳家厚牌食用柿子醋由当初手工作坊发展到今天拥有厂地1000余平方米，固定资产120万元，年生产食醋300余吨的民营企业。近年来，该厂围绕“科技兴企”目标，经过潜心研制，为柿子醋出厂制定了企业标准，使无人问津的柿子醋由民间传统粗放加工产品有了自己的名和姓，成为消费者所钟爱的纯天然绿色食品。X
    
    

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