入冬以来，丹凤县棣花镇600多名“土秀才”、“土专家”活跃在果园，忙着给李梅、苹果树“改头换面”，进行“科技美容”，让辛苦多年的果树和他们一起欢天喜地迎接来年的丰收。
    　　棣花镇盛产水杂果，尤其李梅以皮薄肉厚，核小味美，香甜醇冽，质量上乘而驰名全省，明清两代曾是州县衙门贡品。近年来随着国家退耕还林政策的普及，镇上大力发展这一传统优势产业，目前李梅等水杂果基地已达10多处3200亩，年产量达2000多吨。仅万湾李梅1500亩，产量达300多吨，相继被省农业厅和国家农业部命名为绿色无公害农产品和标准化生产基地。
    　　为了使棣花李梅的品质和产量提升，针对李梅等水杂果管理中的误区，镇上在西安建筑科技大学等高校的专家教授指导下，在万湾村结合保先教育对全村抓主导产业的干部和果农群众进行了李梅科管技术培训，从病虫防治，修枝定型，到冬春扩盘、施用农家肥、摘花，提高坐果率等科学管理知识进行系统辅导和现场操作指导。在专家、教授的培训下，全镇16个村的600多名“土专家”、“土秀才”纷纷走进李梅园、苹果园锯大枝，疏侧枝，剪高头“摘帽子”、除腐枝“开窗子”，扩盘施肥“补腰子”，就连妇女们也提着白灰桶给李梅、苹果树“穿”起漂亮的“白裙子”来防虫。
    　　据西建大专家推测，通过这次大规模的“科技美容”，可以促使李梅等水杂果产量由数量型向质量型转变无疑会给来年带来大丰收，全镇李梅增产20%，果农纯增加收入100元以上。
    

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